O que se aprende em nutrição esportiva?
O estudo começa pela digestão e absorção de nutrientes, pelo metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas e pelos mecanismos de ressíntese de ATP. Esses fundamentos ajudam a compreender por que o tipo, a duração e a intensidade do exercício alteram a demanda por substratos e estratégias nutricionais.
Da avaliação à estratégia nutricional
A prática envolve análise de rotina, objetivos, composição corporal, condições de saúde, contexto do treinamento e sinais de baixa disponibilidade energética. Equações energéticas, registros alimentares e estudos de caso são recursos para desenvolver o raciocínio, não substitutos de uma avaliação individual.
Aprendizagem com simulações
A plataforma reúne trilhas de estudo, atlas de absorção, conteúdos sobre suplementos, ferramentas energéticas, casos esportivos e simulação de atendimento nutricional. A disponibilidade de aulas e certificados segue as regras de cadastro e dos planos informadas dentro da plataforma.